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西紅柿豆腐湯
材料:豆腐,西紅柿,豌豆,蔥花、油鹽適量
做法:
1、豆腐切小塊;西紅柿開水燙后去皮,切成小塊;
2、豌豆入沸水中煮熟,然后過涼水瀝干;
3、鍋入油,小火爆香蔥花,之后倒入2/3量的番茄,將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;
4、倒入溫水,至材料的1/2處,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉;燉至湯汁濃稠,倒入豌豆和剩下的番茄塊,炒勻即可。
地瓜姜湯
材料:地瓜,生姜片,紅棗,紅糖適量,水適量。
做法:
1、地瓜削皮切塊,生姜切片,
2、鍋內(nèi)放水,放地瓜塊、姜片、紅棗,大火開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘;
3、加入適量紅糖即可。
紫薯雪梨蜂蜜水
材料:梨2個、紫薯、枸杞、蜂蜜
做法:
1、梨子削皮切小塊,紫薯切丁;
2、鍋中加水,放梨塊和枸杞煮開后,轉(zhuǎn)小火燉5--8分鐘;
3、放入紫薯丁,再小火燉5--8分鐘即可。
銀耳冬瓜消脂湯
材料:冬瓜50g、銀耳20g、薏仁30g、紅棗適量
做法:
1、薏仁要先浸泡1個小時,
2、鍋內(nèi)放水燒開,放入薏仁,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘
3、放入冬瓜和紅棗慢火熬一個小時即可。
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